Obwohl sich der Sommer langsam dem Ende neigt, findet für die gesundheitsbewussten Mitglieder der Konradsreuther Fitnesspraxis noch einmal Gruppentraining im Freien statt. Ganz nach dem Motto noch einmal die Sonne im September auszukosten, bevor das kalte Wetter einbricht und es ganzheitlich zurück ins Studio geht.

„Die vorletzte Übung muss ich mal mit meinem Anwalt besprechen“: Spass, Humor und lustige Frozzeleien sind immer mit dabei, wenn die Mitglieder der Fitnesspraxis Konradsreuth unter Anleitung ihres Trainers in kleinen Gruppen für ihre Gesundheit und ihre körperliche Fitness schwitzen. Jetzt heißt es für die sportlich ambitionierten Bürger im Alter zwischen ca. Anfang zwanzig und Mitte siebzig im September/ Oktober noch einmal das gute Wetter ausnutzen und unter freiem Himmel Vollgas im Training geben. „Wir sind natürlich alle sehr froh, dass, es jetzt noch einmal eine Schön-Wetter-Phase gibt, sodass wir den Sport auch an der frischen Luft nochmal genießen können – selbstverständlich immer unter Einhaltung der Hygiene-Regeln und mit Abstand“, sagt der aus einer Weimarer Arzt-Familie stammende Rückenschullehrer, Gesundheitsberater und Diplom- Fitnessökonom, der seit sechs Jahren die Fitnesspraxis in der Pfarrer-Diebel-Straße in Konradsreuth betreibt. Im Gegensatz zum einseitigen und ineffektiven Krafttraining mit Eisen und schwerem Gerät in großen Fitness-Studios zielt das Personal-Training von Björn Bothor auf Ganzheitlichkeit und auf die Aktivierung der in der Tiefe liegenden Muskulatur ab. „Grundsätzlich, vor allem aber für einen gesunden Rücken setzen wir ausschließlich auf funktionelle Übungen, die den gesamten Körper, die gesamte Muskulatur in Schwung bringen“, sagt Bothor. Das regelmäßige Trainieren – einmal in der Woche, für eine Stunde – in der Gruppe mit drei bis sechs Teilnehmern und unter Anleitung eines Trainers ist nach Ansicht von Experten eine der wirkungsvollsten Formen der Gymnastik. „Diese Art von Training hilft, den inneren Schweinehund zu überwinden, und es macht mehr Spaß, als alleine im Studio Hanteln zu stemmen“, sagt Rückenschul- Experte Bothor. Die Regelmäßigkeit des Trainings bewirkt, dass die Fitness der Teilnehmer von Woche zu Woche besser wird. Angst vor Überforderung müsse laut Bothor dabei niemand haben. „Beim Personal-Training legen wir Wert darauf, dass die Übungen in ihrer Intensität auch der körperlichen Form und der Belastbarkeit der Trainierenden entsprechen.“ An der frischen Luft lässt sich dies genauso gut, wie im geschlossenen Raum umsetzen, mit dem Bonus noch einmal Vitamin D tanken zu können und so die eigene Gesundheit nochmal extra zu stärken.

Text: Roland Rischawy, Vera Nakladal Fotos: Karlheinz Beyer

Definition Bloomberg Health Index: Die US- Nachrichtenagentur Bloomberg gehört weltweit zu den 22 größten Medienunternehmen. Jährlich vergleicht sie 169 Länder unter Einbeziehen bestimmter Faktoren und legt dazu verschiedene Rankings fest. Zur Ermittlung des gesündesten Landes veröffentlich sie dazu den Bloomberg Health Index. Hier fließen Faktoren wie Lebenserwartung, Unterernährung und Alkoholkonsum ein. 1

Auch im Jahr 2021 ist Spanien wieder auf Platz 1 der gesündesten Länder der Welt gelandet, Deutschland hingegen nur auf Platz 23. Da stellt sich die Frage: Was machen die Spanier besser als alle anderen Länder? Was ist ihr Geheimnis für ein gesundes Leben? Wir schauen uns das ganze mal in Bezug auf die Ernährung an. Diese fokussiert sich auf die mediterrane Küche und Gerichte wie Paella gelten als besonders typisch für das Land. Ebenso wird zum Essen gerne ein Glas Rotwein getrunken. Nehmen wir jetzt genau dieses Gericht unter die Lupe lassen sich bereits einige gesundheitliche Vorteile identifi- zierten, womit die Spanier ihrer Gesundheit eine Wohltat bereiten.

Bei der Zubereitung der Paella werden Meeresfrüchte, Hühnerfleisch, zahlreiches Gemüse, Rundkornreis, Tomatenmark, Fischbrühe, typische Gewürze, Olivenöl und Zitronen verwendet. Schauen wir uns die Lebensmittel mal im Detail an. Zu den typisch verwendeten Meeres-früchten zählen Muscheln. Diese sind unter anderem reich an Nährstoffen wie Zink und Selen, Omega-3-Fettsäuren und enthalten viel Eiweiß. Hinzu kommt, dass sie sehr fett- und kalorienarm sind. Auch bei Hühner- fleisch kann man betonen, dass viel Eiweiß enthalten ist, welches dem Körper wichtige essentielle Amino- säuren zum Aufbau von z.B. Muskeln liefert. Das enthaltene Gemüse ist voll mit zahlreichen Nährstoffen und Vitaminen, welche unter anderem wichtig für das Immunsystem und den Stoffwechsel sind. Rundkornreis sorgt für ein lang- anhaltendes Sättigungsgefühl und liefert besonders gesunde Kohlen- hydrate. Beim enthaltenen Tomaten- mark lassen sich die positiven Auswirkungen der gelieferten Lycopine besonders hervorheben, welche das Immunsystem stärken und damit vor Krankheiten schützen können. Durch Hinzugabe von typischen Gewürzen wie Safran, welches beispielsweise entzündungshemmend und schmerzlindernd wirkt, lassen sich weitere gesundheitliche Vorteile der spanischen Paella identifizieren. Während in Deutschland Sonnen- blumenöl gerne verwendet wird, setzen die Spanier auf Olivenöl. Dieses ist deutlich gesünder, da es im Vergleich zum Sonnenblumenöl ein besseres Verhältnis zwischen Omega- 3- zu Omega-6-Fettsäuren hat und z.B. den sekundären Pflanzenstoff Oleocanthal enthält. Die enthaltene Zitrone bringt zu guter Letzt auch nochmal durch viel enthaltenes Vitamin C eine Stärkung des Immunsystems einher. Vielen ist ja bereits bekannt, dass Alkohol sich negativ auf die Gesundheit auswirkt. Doch im Gegensatz zu anderem Alkohol kann es sinnvoll sein, sich wie die Spanier gelegentlich mal ein Glas Rotwein zu gönnen. Dieser kann zur Vorbeugung vor Krebs oder Senkung der Gefahr vor Herzinfarkt helfen, wie auch vor weiteren Leiden schützen. Hier gilt jedoch die Menge zu beachten. Das zweite Glas am Abend ist für viele Menschen (besonders Frauen) jedoch bereits zuviel und die gesund- heitlichen Nachteile von Alkohol- konsum bringen Gefahren für die Gesundheit mit sich. Darüber hinaus gibt es zahlreiche weitere spanische Gerichte / Lebensmittel um die eigene Gesund- heit zu steigern, aber auch die Küche anderer Länder sollte nicht außer Acht gelassen werden. Wenn Sie sich generell dafür interessieren zu erfahren, wie Sie Ihre Gesundheit optimieren können, dann kontaktieren Sie uns gerne. Autorin: Vera Nakladal / angehende Oecotrophologin __________ 1 https://de.wikipedia.org/wiki/Bloomberg_L.P. & h t t p s : / / e a t s m a r t e r . d e / b l o g s / l i v e - s m a r t e r / d i e - g e s u e n d e s t e n - laenderkuechen-der-welt